ESEN
Rey Sol Tequila Casa San Matias

Majestic

in every sense

Rey Sol Tequila Casa San Matias
Rey Sol Tequila Casa San Matias

Rey Sol



Siempre reverenciado y honorado, no hay nada más grandioso y que imponga mayor devoción que el majestuoso Sol. Demostramos nuestra gran apreciación por su esplendor y lo celebramos con todos nuestros sentidos.


Dos piezas de arte se transforman en una. Desde la creación de la botella, diseñada por el famoso artista mexicano Sergio Bustamante, al tradicional método de añejar el tequila durante 6 años, Rey Sol garantiza proveer una de las experiencias más ricas y placenteras en una botella.



Rey Sol Tequila Casa San Matias

Nuestro Proceso

AGAVES AZULES

El agave de Casa San Matías crece y se cosecha en los campos de tierra roja de los Altos de Jalisco, que son ricos en hierro y otros minerales. Nuestros agaves reciben nutrientes en condiciones ideales para alcanzar un sabor superior.

Jima

Esperamos pacientemente de 7 a 10 años hasta que los agaves maduren a la perfección. Después, el jimador lo corta de raíz, cierne la tierra y remueve las hojas hasta alcanzar la piña o corazón del agave.

Cocción

Para nuestro proceso es fundamental un horneado perfecto, es por ello que el tiempo y temperatura se siguen con precisión exacta: 48 horas a 90°C.

EXTRACCIÓN

Los agaves cocidos se llevan al área de molienda, donde se separan los jugos de las fibras. Este jugo se mezcla con agua pura de manantial que está dentro de la destilería, un elemento que crea el distintivo sabor de nuestros productos.

FERMENTACIÓN

El jugo del agave se vierte en tanques de fermentación donde permanecerá por 72 horas. Para este proceso, tenemos una selección de levaduras para cada uno de nuestros productos, de esta forma logramos un perfil único en sabores y aromas. Además de esto, usamos levadura nativa de la región que se mezcla libremente a través del aire.

Destilación

El jugo fermentado se lleva a los alambiques donde pasará por dos fases de condensación.

Añejamiento

Luego de la destilación transportamos el tequila a nuestra Hacienda, donde será añejado en las mejores barricas de roble Francés y Americano.

ENVASADO

Cada botella se hace con pasión y cuidando cada detalle. Nuestro personal supervisa constantemente que cumplan con los más altos estándares de calidad.

Rey Sol Tequila Casa San Matias

Acerca de Rey Sol




Características visuales
Tiene un color ámbar brillante e intenso con reflejos cobrizos y dorados.


Características Aromáticas
El aroma es a roble, chocolate, vainilla, avellanas, almendras tostadas y especias.


Características Gustativas
Al principio el sabor es dulce y de gran cuerpo, donde las notas del roble dominan. Proporciona un fin de boca a chocolate y almendra de una manera prolongada.


Maridaje
Especial para acompañarlo con carne y disfrutar junto a un postre y/o un café.

Rey Sol Tequila Casa San Matias

PRESENTACIÓN

750 Ml.

CATEGORÍA

100% Agave

CLASE

Extra Añejo

CONTENIDO ALCOHÓLICO

38% Alc. Vol.

Rey Sol Tequila Casa San Matias

Único en todos los sentidos



SERGIO BUSTAMANTE


Rey Sol Tequila Casa San Matias
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El Majestuoso Sol, símbolo de fuerza y de inmensurable belleza, astro rey, que provoca admiración y surge como elemento inspirador del afamado artista Sergio Bustamante para diseñar, crear y dar forma a lo que es, su única obra en vidrio, pieza maestra que refleja en cada una de sus líneas el espíritu de México y que se convirtió en la morada de nuestro mejor Tequila Extra Añejo, Rey sol.


Dos obras de arte que se reúnen para revelar la grandeza y majestuosidad de los elementos más emblemáticos de nuestra riqueza cultural, Arte y Tequila.

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